5月の旬菜コース

【5月 潮の香り  地あさりと春キャベツ

恵まれた自然と豊穣な千葉
彩り豊かに「千産千消」で構成した

月替わり料理をお楽しみください

1.前菜 

  おからいなり豆、いわしのゴマ漬け、若鶏の菜の花巻、小鉢

2.太巻き祭りずし 

  お凌ぎとして、毎月季節感のあるものをお出ししております

3.あさりのコーンチャウダー

  あさりとコーンの旨味がたっぷりのスープをお楽しみください

4.春キャベツとあさり 

  やわらか銚子の灯台キャベツと地元のあさりのベストコンビ

5.春のかき揚げ 2種 

  そら豆、たけのこ、貝、川えびを和風だし塩で素材の味をお楽しみ下さい

6.ロールキャベツ 

  春キャベツで巻いて、トマトでじっくり煮込みました!


上記6品で

ヘルシーコース

 500円(税込)


※御食事内容は仕入れによって変更する場合がございます。

お食事、デザート込み

フルコースは5000円(税込)

                  

お食事 千葉在来種 手打ちそば 

(単品税込価格740円)

毎日打ちたて、茹でたてをお出ししております

デザート (単品税込価格700円)

桜餅とシャーベット

※御食事内容は仕入れによって変更する場合がございます。