1月の旬菜フルコース 5,500円(税込)

今年も千葉の郷土料理を紹介してまいります

一品目 旬味前菜:
 落花生みそのディップ、いわしの酢漬け、野菜スティック
二品目 太巻き祭りずし
三品目はばのり雑煮
 ちばの雑煮は磯の香り。幅が利く一年になりますように
四品目ねぎのおんぼ焼き
 ネギ一本を丸ごと焼いた冬ならではの郷土料理。アツアツでトロトロです
五品目ブリと根野菜の炊合せ
 ブリの旨味に野菜の歯応えが煮汁とよく合います。お酒がすすみます
六品目ブランド豚白菜小鍋
 千葉県産ブランド豚を使用しています。柚胡椒でどうぞ
七品目手打ちそば
※アレルギーをお持ちの方はご相談ください。
八品目デザート

 ※御食事内容は仕入れによって変更する場合がございます。