コースのご案内

コース料理
11月度ヘルシーコース 6品
3,000円(税込3,240円)
■【収穫の秋!たっぷり野菜で食欲の秋を満喫!!】
一品目
・前菜 カラフルピンチョス
食前酒の一杯に合わせて乾杯ピンチョス
二品目
・太巻き祭り寿し
お凌ぎとして、毎月季節感のあるものをお出ししています
三品目
・落花生汁
秋の味覚「生落花生」の風味と旨味を楽しみます
四・五品目
・金目鯛の煮魚と野菜の炊き合わせ
煮魚の王様「金目鯛」旨味の凝縮した煮汁で炊き合わせた野菜をどうぞ
六品目
・和風ポトフ
毎年人気の骨付き鶏出汁で丁寧に煮込んだあつあつポトフをどうぞ

※御食事内容は仕入れによって変更する場合がございます。

コース料理
11月度旬菜フルコース 8品
3,800円(税込4,104円)
■【収穫の秋!たっぷり野菜で食欲の秋を満喫!!】
一品目
・前菜 カラフルピンチョス
食前酒の一杯に合わせて乾杯ピンチョス
二品目
・太巻き祭り寿し
お凌ぎとして、毎月季節感のあるものをお出ししています
三品目
・落花生汁
秋の味覚「生落花生」の風味と旨味を楽しみます
四・五品目
・金目鯛の煮魚と野菜の炊き合わせ
煮魚の王様「金目鯛」旨味の凝縮した煮汁で炊き合わせた野菜をどうぞ
六品目
・和風ポトフ
毎年人気の骨付き鶏出汁で丁寧に煮込んだあつあつポトフをどうぞ
七品目
・御食事 (単品:税別740円)
手打ち田舎そば
八品目
・甘味 (単品:税別700円)
落花生アイスと千寿恵最中

※御食事内容は仕入れによって変更する場合がございます。

コース料理
定番人気!千葉の味10品コース
3,500円(税込3,780円)

伝統郷土料理10品

お通し
・太巻き祭り寿司
一品目
・旬味前菜
二品目
・ゆで落花生
三品目
・なめろう
四品目
・さんが焼
五品目
・いわし料理一品
六品目
・とれたて野菜料理
七品目
・くじらのタレ
八品目
・房州産一夜干し三品
九品目
・お食事
※季節の手打ちお蕎麦をご用意しております。
アレルギーをお持ちの方はご相談下さい。
コース料理
鯨コース
5,600円(税込6,048円)

鯨丸ごと各部位を紹介

お通し
・太巻き祭り寿司
一品目
・旬味野菜
二品目
・鯨汁
三品目
・旬菜野菜料理
四品目
・鯨五点盛り
※赤身、ウネス、さえずり、尾羽、ホンガワ 
五品目
・くじらの竜田揚げ
六品目
・くじらのタレ
七品目
・お食事
 ※季節の手打ちお蕎麦をご用意しております。
アレルギーをお持ちの方はご相談下さい。
八品目
・季節のデザート
コース料理
ハレの日コース
8,100円(税込8,748円)

お通し

・太巻き祭り寿司

一品目

・旬味前菜
二品目
・伊勢海老料理
※伊勢海老の刺身・伊勢海老の味噌汁
三品目
・旬菜野菜料理
四品目
・アワビ料理
五品目
・特選和牛ヒレ肉
六品目
・お食事
※季節の手打ちお蕎麦をご用意しております。
アレルギーをお持ちの方はご相談下さい。
七品目
・季節のデザート

今月の銘酒

3
黒龍 純吟三十八号 原酒(福井県)

グラス900円 福井県・黒龍酒造 厳選した山田錦の上品な米の旨みが熟成を経てふくよかになった人気酒。 味が深まるこの時期に満を持してのリリースです。

2
七田 純米吟醸 火入(佐賀県)

グラス800円 佐賀県・天山酒造 《KURA MASTER プラチナ賞受賞》 バランスの良い旨み、切れの余韻があります。 すいすいと盃がすすむお酒です。

4
花の香 純米大吟醸「桜花」火入(熊本県)

グラス700円 熊本県・花の香酒造 《KURA MASTER 審査員特別賞受賞》 山田錦50%。澄んだ味わいと上品な香りが絶妙。 全量地元産のお米で作る夢を若い蔵人と作り上げたお酒。               

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獺祭 発泡にごり酒

360ml 1本 2,500円(税込) 食前酒にビールの変わりにいかがでしょうか?人気の乾杯酒です。

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今月のお酒 飲み比べセットもご用意しております。

1,000円(税別)

プレミアム焼酎

森伊蔵、魔王、村尾 飲みくらべセット

2,160円(税込)

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佐藤シリーズ 芋黒麹・芋白麹・麦 飲みくらべセット

1,300円(税込)

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