【千寿恵の会紹介】

“千寿恵の会”はこの栄町の店“千寿恵”を〈大人の隠れ家〉として発足しもうかれこれ15年になります。

月に一度(原則第三月曜日15時より)熟年の善男善女(?)がここに集い女将さん(先生)のアイデアで作られた季節感溢れる料理とこれまたその料理に合った全国レベル(時には外国のワインも)のお酒を堪能している。
約2時間の談笑中にも女将さんのお酒に関する蘊蓄が織り込まれ楽しくもありまた“お酒通”“料理通”にもなれる貴重な時間である。
千葉県で漁獲されている旬の魚の中から四季それぞれに美味しい魚を紹介して野菜は“千寿恵農園”朝採り新鮮、安心なものを使用し彩り豊かに“千(地)産千(地)消”で構成した“酒と肴の相性”を堪能してもらいたいと言うのがコンセプトである。CIMG0048

会費:¥3,500
〈開催時に次回の参加の有無を確認するが次回開催日の前週木曜日までの変更はOKであるが、それ移行は食材の仕入れスタッフの手配もあるのでドタキャンは有料になる〉

ご参加されたい方は千寿恵までご連絡下さい。