1月の旬菜フルコース 5,500円(税込)

今年も千葉の郷土料理を紹介してまいります

一品目 前菜:落花生みそのディップ、いわしの酢漬け、野菜スティック
二品目はばの雑煮
 ちばの雑煮は磯の香り。幅が利く一年になりますように
三品目海ねぎのおんぼ焼き
 ネギ一本を丸ごと焼いた冬ならではの郷土料理。アツアツでトロトロです
四品目ブリと根野菜の炊合せ
 ブリの旨味に野菜の歯応えが煮汁とよく合います。お酒がすすみます
五品目ブランド豚白菜小鍋
 千葉県産ブランド豚を使用しています。柚胡椒でどうぞ
六品目お食事:手打ちそば
 自家製そばつゆで、自家製手打ちそばをお出しします
七品目太巻き祭りずし
 お凌ぎとして、毎月季節感のあるものをお出ししております
八品目デザート:ゆずシャーベットと千寿恵最中

 ※御食事内容は仕入れによって変更する場合がございます。


ヘルシーコースお食事、デザート抜きの上記6品)は 4,500円(税込)

お食事 

手打ちそば 820円(税込)

自家製のそばつゆで、自家製手打ちそばをお出しします

デザート

700円(税込)

 ※御食事内容は仕入れによって変更する場合がございます。