2月の旬菜フルコース 5,500円（税込）
桃の節句―地蛤を食べよう
| 一品目 | 前菜：春の摘み菜づくし 菜の花の辛子和え、ふき山椒、たらの芽など5品 |
| 二品目 | 蛤の茶碗蒸し 毎年人気のハマグリ。上品で濃厚な旨味が味わえます |
| 三品目 | 木の芽田楽 春を感じる木の芽の香り、焼き味噌は酒飲みにはたまらない肴です |
| 四品目 | 雛壇飾り 段飾りと食べる千葉の花「エイブルフラワー」を召上がれ |
| 五品目 | 蛤鍋 貧血を改善する鉄分、ビタミンB12とB2が多く、特に若い女性にお勧めです |
| 六品目 | お食事：手打ちそば 自家製そばつゆで、自家製手打ちそばをお出しします |
| 七品目 | 太巻き祭りずし お凌ぎとして、毎月季節感のあるものをお出ししております |
| 八品目 | デザート：千寿恵最中とゆずシャーベット |
※御食事内容は仕入れによって変更する場合がございます。
■ヘルシーコース（お食事、デザート抜きの上記6品）は 4,500円（税込）
| お食事 | 手打ちそば 820円（税込） 自家製のそばつゆで、自家製手打ちそばをお出しします |
| デザート | 700円（税込） |
※御食事内容は仕入れによって変更する場合がございます。