4月の旬菜コース

4月【初ガツオと大地の恵み掘りたてタケノコ

恵まれた自然と豊穣な千葉
彩り豊かに「千産千消」で構成した

月替わり料理をお楽しみください

1・前菜

春の新物で作る”旬”を感じる三品

2・太巻き祭りずし

お凌ぎとして、毎月季節感のあるものをお出ししております

3・若竹汁

新わかめとタケノコの香りをお楽しみください

4・お手製豆腐茶碗蒸し

なめらかな口あたりとコクのある 深い味わいをどうぞ(ちばのり使用)

5・初ガツオの酒盗和え

勝浦沖の初ガツオ、酒の肴にピッタリの共和えです

6・タケノコのグラタン

毎年好評!タケノコの香りをお楽しみください


上記6品で

ヘルシーコース

 500円(税込)


※御食事内容は仕入れによって変更する場合がございます。


お食事、デザート込み

フルコースは5000円(税込)

                  

お食事 千葉在来種 手打ちそば 

(単品税込価格740円)

毎日打ちたて、茹でたてをお出ししております

デザート (単品税込価格700円)

桜餅とシャーベット

※御食事内容は仕入れによって変更する場合がございます。