コースのご案内

コース料理
11月度ヘルシーコース 5品
2,500円(税込2,700円)
■千葉県産新そば100%と煮魚の王様!金目鯛を食べよう
お通し
太巻き祭り寿し 350円
※椿の花、花椿、四海巻
一品目:前菜
・秋のカラフルピンチョス
※食前酒の一杯に合わせて乾杯ピンチョス!
二品目:汁物
・きのこ汁
※秋の味覚「きのこ」の風味と旨味を楽しめます
三品目:魚料理
・金目鯛の煮付け
※煮魚の王様「金目鯛」を召し上がれ
四品目:野菜料理
・野菜の炊き合わせ
※旨味の凝縮した煮汁で炊き合わせた旬のお野菜です
五品目:肉料理
・和風ポトフ
※毎年人気の骨付き鶏出汁で丁寧に煮込んだあつあつポトフをどうぞ
コース料理
11月度旬菜フルコース 7品
3,500円(税込3,780円)
■千葉県産新そば100%と煮魚の王様!金目鯛を食べよう
お通し
太巻き祭り寿し (350円税込)
※椿の花、花椿、四海巻
一品目:前菜
・秋のカラフルピンチョス
※食前酒の一杯に合わせて乾杯ピンチョス!
二品目:汁物
・きのこ汁
※秋の味覚「きのこ」の風味と旨味を楽しめます
三品目:魚料理
・金目鯛の煮付け
※煮魚の王様「金目鯛」を召し上がれ
四品目:野菜料理
・野菜の炊き合わせ
※旨味の凝縮した煮汁で炊き合わせた旬のお野菜です
五品目:肉料理
・和風ポトフ
※毎年人気の骨付き鶏出汁で丁寧に煮込んだあつあつポトフをどうぞ
六品目:お食事
・千葉県産新そば100%(単品700円税別)
※新蕎麦の季節です
毎日挽きたて、打ちたて茹でたてをお出ししております
七品目:甘味
・そばガレット秋のフルーツ添えと落花生アイス(単品700円 税別)
※千葉県産新そばのガレットです
コース料理
定番人気!千葉の味10品コース
3,200円(税込3,420円)

伝統郷土料理10品

お通し
・太巻き祭り寿司
一品目
・旬味前菜
二品目
・ゆで落花生
三品目
・なめろう
四品目
・さんが焼
五品目
・いわし料理一品
六品目
・とれたて野菜料理
七品目
・くじらのタレ
八品目
・房州産一夜干し三品
九品目
・お食事
※季節の手打ちお蕎麦をご用意しております。
アレルギーをお持ちの方はご相談下さい。
コース料理
鯨コース
5,000円(税込5,400円)

鯨丸ごと各部位を紹介

お通し
・太巻き祭り寿司
一品目
・旬味野菜
二品目
・旬菜野菜料理
三品目
・鯨五点盛り
※赤身、ウネス、さえずり、尾羽、ホンガワ 
四品目
・くじらの竜田揚げ
五品目
・くじらのタレ
六品目
・お食事
 ※季節の手打ちお蕎麦をご用意しております。
アレルギーをお持ちの方はご相談下さい。
七品目
・季節のデザート
コース料理
ハレの日コース
7,800円(税込8,420円)

お通し

・太巻き祭り寿司

一品目

・旬味前菜
二品目
・伊勢海老料理
※伊勢海老の刺身・伊勢海老の味噌汁
三品目
・旬菜野菜料理
四品目
・アワビ料理
五品目
・特選和牛ヒレ肉
六品目
・お食事
※季節の手打ちお蕎麦をご用意しております。
アレルギーをお持ちの方はご相談下さい。
七品目
・季節のデザート

今月の銘酒

tengumai
2014年4月2日
天狗舞 涼吟 純米大吟醸(石川県)

グラス700円 (石川県・車多酒造) 洋梨を想わせる甘い吟醸香が心地よく、みずみずしさと爽やかな酸味がバランスよく、この季節にピッタリです。

fuki
フモトヰ 夏純吟(山形県)

グラス650円 (山形県・麓井酒造) スマートかつ柔らかさを併せ持つ酒質が得られる<出羽燦々>の特質を活かした夏の純米吟醸酒。爽やかでフレッシュな香味をご堪能ください。

koku
黒龍 大吟醸純米酒 吟風(福井県)

グラス1,000円 (福井県・黒龍酒造) 黒龍酒造の新たな挑戦は、北海道産「吟風」での高級酒造りです。贅沢にそして上品に40%精米の大吟醸純米酒に一年半近い熟成を施しました。

sake
2014年6月4日
獺祭 発泡にごり酒

360ml 1本 2,500円(税込) 食前酒にビールの変わりにいかがでしょうか?人気の乾杯酒です。

nomikurabe
2015年6月6日
今月のお酒 飲み比べセットもご用意しております。

1,000円(税別)

プレミアム焼酎

森伊蔵、魔王、村尾 飲みくらべセット

2,160円(税込)

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佐藤シリーズ 芋黒麹・芋白麹・麦 飲みくらべセット

1,300円(税込)

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