太巻き祭り寿司教室の紹介

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千葉の房総半島より伝わる郷土料理「太巻き祭り寿司」

大変有り難いことに、多くの方に参加いただいております。

毎月、季節の絵柄を巻く為、1年を通して12種類の絵柄に
巡り合うことができるのも楽しみの1つですね

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「太巻き祭り寿司教室」

■日程:毎月 第3・第4 土曜日
■時間:14時30分 ~ 16時30分
     (会場は開始5分前より空いております)
■場所:千寿恵の店舗 蔵1階
■費用:2000円(2016年4月より参加費が変更になりました)
■定員:10名
■持ち物:エプロン、持ち帰り用の大きめのタッパー
    巻きす大・小
■申し込み:千寿恵店舗 043-225-6688 
※2ヶ月先まで予約が埋まっている事がありますので、お早めにご連絡下さい。
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講師共々、お待ちしております。

【千寿恵の会紹介】

“千寿恵の会”はこの栄町の店“千寿恵”を〈大人の隠れ家〉として発足しもうかれこれ15年になります。

月に一度(原則第三月曜日15時より)熟年の善男善女(?)がここに集い女将さん(先生)のアイデアで作られた季節感溢れる料理とこれまたその料理に合った全国レベル(時には外国のワインも)のお酒を堪能している。
約2時間の談笑中にも女将さんのお酒に関する蘊蓄が織り込まれ楽しくもありまた“お酒通”“料理通”にもなれる貴重な時間である。
千葉県で漁獲されている旬の魚の中から四季それぞれに美味しい魚を紹介して野菜は“千寿恵農園”朝採り新鮮、安心なものを使用し彩り豊かに“千(地)産千(地)消”で構成した“酒と肴の相性”を堪能してもらいたいと言うのがコンセプトである。CIMG0048

会費:¥3,500
〈開催時に次回の参加の有無を確認するが次回開催日の前週木曜日までの変更はOKであるが、それ移行は食材の仕入れスタッフの手配もあるのでドタキャンは有料になる〉

ご参加されたい方は千寿恵までご連絡下さい。

お座敷教室 チントンシャン会

chintonshanチントンシャン会は月一度。
お座敷で、ちょっと懐かしい耳になじみのある端唄・俗曲等お稽古しています。
お仕事の疲れを、ちょっと小粋な気分で癒してみては…

●ごあんない●
開催日:毎月第3月曜日
講師:湯浅みつ子 千葉県船橋市出身
場所:「千寿恵」 ※お電話にてご予約下さい。
TEL:043-225-6688 千葉県中央区栄町16-2

●お問い合わせ先 1●
宛先:コロムビアミュージックエンタテインメント株式会社
住所:〒106-8565 東京都港区六本木1丁目4番33号 六本木21森ビル
TEL:03-3588-2614

●お問い合わせ先 2●
宛先:湯浅みつ子講演会後援会事務局
住所:〒274-0801 千葉県船橋市高野台3-23-28
TEL 047-447-1602